先日、トマトのサラダを作った同じ日に作った、
オニオンみっけスープグラタンにゃん=(^.^)=
みっけパンにチーズをのせて焼いたら顔が見えなくなるから、
みっけパンは後のせしたにゃん。

画像の取り方、色味が悪くて、もうちょっと考えていればよかったにゃん。
このスープは、サラダに使った鶏胸肉を作る際に出たスープを使ってるにゃん。
よく皆さんもされてますが、お湯を沸騰させてショウガ、お酒を入れて、
切り目を入れた鶏胸肉をそのお湯に入れて火を止めて蓋をして1時間ぐらい放置するにゃん。
鶏胸肉はサラダに使って、付けていたお湯は、オニオンスープグラタンに使うにゃん(≧∇≦)
みっけは炒める前に早く飴色玉ねぎにするために、
みじん切りにした玉ねぎをオーブンで15分ぐらい焼くにゃん、
後はフライパンで炒めて、鶏胸肉を付けたお湯にいれ、
塩胡椒して少しあっさりだから、ブイヨンを少し足してベースは出来上がりにゃん=(^.^)=

スープカップにスープを入れてパン浮かべてチーズをのせてオーブンにいれて
チーズに焦げ目がついたら完成にゃん♪───O(≧∇≦)O────♪
後のせ、みっけパンを浮かべて完璧にゃん。